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Idee & Ricette
Come marinare il tofu: guida completa alle diverse tecniche
Come marinare il tofu: guida completa alle diverse tecniche 1920 1080 Vegamo

Come marinare il tofu: guida completa alle diverse tecniche

Il tofu è uno degli ingredienti più versatili della cucina vegetale. Leggero, nutriente e ricco di proteine, può essere cucinato in mille modi, ma il segreto per esaltarne il sapore è sicuramente la marinatura. In questo articolo esploreremo diverse modalità per marinare il tofu, tra cui l’utilizzo del congelatore, del microonde, e molto altro. Prima,…

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crema ai funghi con tofu scottato Vegamo
Ricettario autunnale veg: 7 idee gustose per la tua cucina di stagione 1920 1080 Vegamo

Ricettario autunnale veg: 7 idee gustose per la tua cucina di stagione

L’autunno è la stagione dei sapori caldi e avvolgenti, dei piatti che ci riportano all’idea di comfort food e agli ingredienti di stagione. In questo ricettario ti proponiamo 7 ricette autunnali, perfette per riscaldare le giornate più fredde: sei idee salate, ricche di verdure e legumi, e una dolce per chiudere in bellezza. Accendi il…

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Delizie d’autunno, sei ricette vegane a base di zucca tutte da provare 1920 1080 Vegamo

Delizie d’autunno, sei ricette vegane a base di zucca tutte da provare

L’autunno porta con sé una gamma di sapori ricchi e avvolgenti, perfetti per riscaldare le giornate più fresche. Tra i protagonisti della stagione, la zucca si distingue per la sua versatilità in cucina e il suo sapore delicato, che si presta a numerose preparazioni. In questo articolo, vi proponiamo sei ricette vegane a base di…

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Settembre e ritorno alla routine: come intraprendere una dieta veg equilibrata 1920 1080 Vegamo

Settembre e ritorno alla routine: come intraprendere una dieta veg equilibrata

Settembre segna per molti il ritorno alla routine quotidiana dopo le vacanze estive. Con il rientro a scuola, al lavoro e alle altre attività, è il momento perfetto per riconsiderare le proprie abitudini alimentari e adottare uno stile di vita che supporti l’energia e la salute necessarie per affrontare le sfide della nuova stagione. Se…

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tofu salad colorata e vegana, bowl di insalata con tofu, avocado, pomodorini e crostini di pane
Schiscetta da spiaggia vegana: 8 delizie veg da gustare al sole 1920 1080 Vegamo

Schiscetta da spiaggia vegana: 8 delizie veg da gustare al sole

L’estate è il momento ideale per godersi una giornata in spiaggia, e cosa c’è di meglio di una schiscetta preparata con ricette fresche e vegane? Che tu stia cercando un pasto leggero, uno snack croccante o un dolce per concludere in bellezza, abbiamo selezionato alcune ricette perfette per la tua giornata al mare. Pasta pesto…

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Un futuro sempre più verde: mai così tanti vegani e vegetariani in Italia e nel mondo 1920 1080 Vegamo

Un futuro sempre più verde: mai così tanti vegani e vegetariani in Italia e nel mondo

Il mondo sta cambiando, e con esso anche le abitudini alimentari delle persone. Secondo l’ultimo rapporto di Eurispes del 2024, il numero di persone che scelgono di adottare uno stile di vita vegetariano o vegano non è mai stato così alto, sia in Italia che nel resto del mondo. Un trend inarrestabile che segna un’importante…

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fusilli con pesto veg, verdure saltate e tofu alla curcuma
Ricette con il tofu, 12 piatti per tutte le stagioni (e per tutti i gusti!) 1920 1080 Vegamo

Ricette con il tofu, 12 piatti per tutte le stagioni (e per tutti i gusti!)

Il tofu, un alimento versatile e nutriente, è amato per la sua capacità di assorbire sapori e integrarsi perfettamente in numerosi piatti. Originario della cucina asiatica, il tofu è diventato popolare in tutto il mondo per le sue proprietà benefiche e la sua adattabilità. Ricco di proteine e povero di grassi, il tofu è ideale…

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Dieta vegetale, cosa mangiare? I consigli di Vegamo
Dieta vegetale, cosa mangiare? I consigli di Vegamo 1920 1080 Vegamo

Dieta vegetale, cosa mangiare? I consigli di Vegamo

Non è raro che la domanda più comune che si pone chi si avvicina a una dieta flexitariana, vegetariana o vegana sia “ok, ma cosa posso mangiare?”. Niente paura, ci siamo noi a darvi tutte le risposte: in questo articolo esploreremo alcune delle numerose opzioni alimentari disponibili all’interno di una dieta vegetale, offrendovi suggerimenti pratici…

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Superfood vegani: la chiave per una dieta salubre e sostenibile 1920 1080 Vegamo

Superfood vegani: la chiave per una dieta salubre e sostenibile

Negli ultimi anni, i superfood vegani hanno guadagnato una straordinaria popolarità grazie ai loro incredibili benefici nutrizionali. Questi alimenti, ricchi di nutrienti essenziali, sono diventati pilastri di una dieta equilibrata e sostenibile. Dal tofu all’avocado, dalla frutta secca all’alga spirulina, fino ai legumi, ognuno di questi alimenti offre un tesoro di salute e gusto. Scopriamo…

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Crostini con tofu, guacamole e pomodorini, tofu Vegmao, Vegamo, ricetta vegana, antipasto vegano, ricetta 100% vegana
10 ricette fresche e colorate per dare il benvenuto all’estate 1920 1080 Vegamo

10 ricette fresche e colorate per dare il benvenuto all’estate

L’estate è il momento perfetto per godersi piatti freschi, leggeri e pieni di colori vivaci. Che tu stia cercando un’opzione per un pranzo leggero, una cena con amici o un dolce che soddisfi la tua voglia di qualcosa di speciale, abbiamo raccolto per te dieci ricette vegane che incarnano il meglio della stagione estiva. Dalle…

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Cannoli di pancarrè con crema di tofu e salsa agli asparagi, ricetta vegana, cannoli vegani, cannoli salati, Vegamo, tofu Vegamo, ricetta 100% vegana
Maggio in cucina, tantissime ricette vegane con 4 prodotti della primavera 1920 1080 Vegamo

Maggio in cucina, tantissime ricette vegane con 4 prodotti della primavera

Maggio è il mese in cui la primavera è in pieno vigore, e i banchi del mercato si animano con tantissimi prodotti freschi e colorati, tra cui zucchine, asparagi, carote e spinaci. Per chi segue una dieta vegana, questo periodo dell’anno offre l’opportunità perfetta per sperimentare con ingredienti che sono al loro apice di freschezza…

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Pasti in volo sempre più veg, Amsterdam affronta l’emergenza climatica e il Parlamento europeo rafforza la fiducia nei prodotti finanziari sostenibili: le 3 good news di marzo 1920 1080 Vegamo

Pasti in volo sempre più veg, Amsterdam affronta l’emergenza climatica e il Parlamento europeo rafforza la fiducia nei prodotti finanziari sostenibili: le 3 good news di marzo

Marzo si sta rivelando un mese denso di novità per la sostenibilità globale, con importanti progressi che spaziano dal settore aeromobile alle politiche urbane, fino al settore finanziario. Queste storie di cambiamento rappresentano sì una svolta in ognuno di questi campi, ma sono anche un segnale forte dell’urgenza nell’adottare pratiche più sostenibili. Per le #goodnews…

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