Il caldo è arrivato e le giornate sono sempre più lunghe. Oltre al cambio di stagione dell’armadio è il momento di cambiare anche gli ingredienti della dispensa! Salutiamo le ricette vegan che richiedono il forno e diamo il via a piatti freschi e perfetti per essere gustati all’aperto.
Indecisi su quali ricette preparare? Ecco sei idee vegan per portare in tavola allegria e gusto. Tante ricette ideali per l’estate in arrivo e soprattutto facili e veloci da preparare. Dal pranzo alla cena, lasciatevi ispirare da questi piatti sfiziosi e 100% vegani!
Bulgur con tofu e verdure al curry
Per chi non sa resistere agli aromi della cucina etnica ecco la ricetta giusta. Questo delizioso bulgur con il nostro tofu e verdure al curry racchiude in un piatto unico e vegan sapori e profumi del lontano oriente.
Mezzelune con sugo ai pomodorini e timo fresco
Anche con il caldo c’è chi non riesce a resistere ad un buon piatto di pasta. La soluzione? Preparare un sugo con gli ingredienti giusti! Queste mezzelune con sugo ai pomodorini e timo fresco sono una ricetta veloce per preparare un piatto leggero e al tempo stesso gustoso e vegano.
Burger alle verdure con insalata coleslaw
I panini sono da sempre immancabili nelle cene all’aria aperta. Ecco allora una ricetta per prepararne uno dal gusto irresistibile e 100% vegan. Questo burger alle verdure con insalata coleslaw saprà conquistare gli appassionati di hamburger dal primo morso!
Nuggets di soia con insalata di cous cous alle verdure e menta
Poteva mancare un’insalata in queste sei idee? Assolutamente no, anche se questa è una ricetta veramente speciale! I nostri nuggets di soia si abbinano a questa insalata di cous cous alle verdure e menta per un piatto fresco e saporito, ideale per un pranzo al volo o una cena light.
Smoothie al mango, pesca e albicocca con cono gelato veg
Le temperature si stanno alzando e servono idee fresche e gustose per merenda! Questo smoothie al mango, pesca e albicocca abbinato ad un nostro cono gelato è uno spuntino tutto vegan che piacerà a grandi e piccini.
Panna cotta vegan
Quale modo migliore di concludere una cena che con un dessert goloso? Questa panna cotta vegan con la nostra crema spalmabile è un dolce da gustare cucchiaino dopo cucchiaino. Preparatela in anticipo e tiratela fuori dal frigo qualche minuto prima di servirla… sarà un successo!
Ed ecco tante altre ricette!

Spaghetti integrali con pesto alla genovese vegan al profumo di nocciole
Spaghetti integrali con pesto alla genovese vegan al profumo di nocciole https://www.vegamo.it/vegsite/wp-content/uploads/spaghetti-integrali-con-pesto-alla-genovese-vegan.jpeg 1200 1200 Vegamo //www.vegamo.it/vegsite/wp-content/uploads/Vegamo-logo-color-menu.png
Piadaburger vegetale
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Bun alla barbabietola con Fresh Burger, funghi crunchy e guacamole
Bun alla barbabietola con Fresh Burger, funghi crunchy e guacamole https://www.vegamo.it/vegsite/wp-content/uploads/Da-dove-viene-il-nostro-latte-26-1.jpg 1080 1080 Vegamo //www.vegamo.it/vegsite/wp-content/uploads/Vegamo-logo-color-menu.png
Cotolette di soia con mele all’aceto
Cotolette di soia con mele all’aceto https://www.vegamo.it/vegsite/wp-content/uploads/Cotolette-di-soia-con-mele-allaceto.jpg 1000 1000 Vegamo //www.vegamo.it/vegsite/wp-content/uploads/Vegamo-logo-color-menu.png
Fresh Burger con broccoli pastellati alle spezie e guacamole
Fresh Burger con broccoli pastellati alle spezie e guacamole https://www.vegamo.it/vegsite/wp-content/uploads/Foto-quadrate-37.jpg 1080 1080 Vegamo //www.vegamo.it/vegsite/wp-content/uploads/Vegamo-logo-color-menu.png