Tempo: 25 minuti
Difficoltà: Bassa
Per 4 persone
Ricetta vegana
Ingredienti
- 140g di farina 00
- 20g di farina di cocco
- 50g di yogurt
- 40g di zucchero o altro dolcificante
- 10g di lievito per dolci
- 130 ml di bevanda vegetale di riso
- crema cacao e nocciole vegamo q.b
- cocco rapè q.b
- purea di una banana
Preparazione
Unisci in una ciotola le farine, il lievito, la bevanda vegetale, lo yogurt, la purea di banana, lo zucchero
Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo e senza grumi
Versa il composto in uno stampo per ciambelline e cuoci in forno a 180 gradi per 25 minuti
Una volta cotte e raffreddate decora con crema spalmabile cacao e nocciole vegamo e cocco rapè.
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