A volte seguire una dieta vegana sembra una sfida complessa? Con i nostri consigli saprete cosa acquistare per avere sempre a disposizione 5 prodotti “must-have” che vi permetteranno di preparare deliziosi piatti vegani in modo semplice e veloce!
Il latte vegetale
Partiamo dalla colazione con un ingrediente davvero essenziale in cucina: il latte. Sul mercato esistono tantissime alternative al latte di derivazione animale, tutte vegane e facilmente reperibili in qualsiasi supermercato. Potrete utilizzare il vostro latte vegetale per una gustosa colazione oppure come ingrediente per preparare piatti 100% vegan, tra cui anche deliziosi dolci!
Il tofu
Il nostro secondo consiglio riguarda un ingrediente immancabile nel carrello di chiunque voglia seguire una dieta vegana: il tofu. Vi consigliamo di averlo sempre a disposizione perché sarà un ottimo alleato in cucina grazie alla sua incredibile versatilità. Potrete prepararlo in padella, al forno, marinarlo, gustarlo fritto e condirlo in mille modi diversi! Questo ingrediente sarà la base perfetta per sperimentare tante ricette 100% vegan e facilissime da preparare.
Burger vegetale
Seguire una dieta vegana non significa certo rinunciare a piatti sfiziosi e golosi. Un consiglio? Aggiungete alla vostra lista della spesa vegan i burger vegetali. Ne esistono di vari tipi, alcuni riproducono il gusto e la texture della carne, altri invece sono semplici burger di verdure. In ogni caso, questo prodotto vi permetterà di creare in pochi minuti un panino delizioso che potrete abbinare al vostro contorno preferito: servitelo con le patatine fritte per ricreare un grande classico oppure con delle verdure di stagione per una versione più light!
Pasta ripiena vegana
Vi sarà capitato di dover improvvisare un pranzo o una cena gustosi ed originali e di non avere sufficiente tempo per realizzare elaborate ricette vegane. Con questo consiglio veniamo in vostro soccorso! Vi suggeriamo di aggiungere alla vostra lista della spesa una pasta ripiena vegana. Avrete la possibilità di scegliere tra diversi deliziosi ripieni e stupirete i vostri ospiti con un piatto sfizioso, velocissimo da preparare e diverso dalle classiche pietanze che vengono solitamente inserite in un menù 100% vegan.
Legumi e verdure di stagione
Il nostro ultimo suggerimento è forse il meno originale, ma riguarda sicuramente gli ingredienti che più di tutti non possono mancare in un carrello vegan-friendly. I legumi sono fondamentali come fonte di proteine e sono perfetti per preparare deliziosi contorni, primi piatti e zuppe. Anche le verdure sono un ingrediente versatile e perfetto per arricchire primi e secondi piatti con un tocco healthy senza rinunciare al gusto. Nella scelta delle verdure suggeriamo di stare attenti alla stagionalità per non comprometterne il sapore e le proprietà nutritive.