Ricetta in collaborazione con Chef Boris Scafati
Preparazione
Oggi vi proponiamo una piadina ai sapori di mare grazie ai nostri bastoncini alla marinara! Prepararla è davvero questione di 10 minuti 😉
Iniziate facendo cuocere i bastoncini alla marinara in un filo d’olio extravergine di oliva. Mentre cuociono sbucciate in avocado e tagliatelo a fette, lavate e tagliate a fetta i pomodori e lavate qualche foglia di insalata.
A parte con il latte di soia, l’olio di girasole e l’aceto ed il sale creare velocemente, con l’aiuto di un frullatore ad immersione la vostra maionese vegana.
A questo punto potete scaldare la piadina in padella per qualche minuto e comporre la vostra piadina con bastoncini alla marinara, avocado, pomodori, insalata e mayo veg! Buon appetito