Preparazione: 15 minuti
Difficoltà: Media
Per 2 persone
Ricetta vegetariana
Preparazione
Ecco una ricetta gustosa adatta ad ogni occasione, le polpette vegetariane di soia con pomodorini! Per iniziare lavate i pomodorini e tagliateli a metà, poi pelate la cipolla e affettatela, e dividete in cimette il prezzemolo. A questo punto prendete una padella e usatela per scaldare l’olio, poi aggiungete le polpette di soia vegetariane Vegamo e la cipolla e fate dorare leggermente il tutto, aggiungendo poi i pomodorini e insaporendo con un pizzico di sale. Ora abbassate la fiamma e lasciate cuocere per altri 10 minuti circa, aggiungete il prezzemolo, girate tutto sul fuoco e lasciate cuocere per altri 3 minuti. Servite caldo e gustatevi un piatto sano e gustoso!
Ingredienti e quantità
1 Confezione
Polpette di soia vegetariane Vegamo
200 gr
Pomodorini datterino
N° 1
Cipolla bianca
30 g
Olio extravergine
1 manciata
Prezzemolo
Q.B.
Sale